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考点69 腐乳的制作公众号：好未来试卷下载-2025版考点一遍过高考生物.doc
腐乳的制作（1）制作原理毛霉等微生物产生蛋白酶、脂肪酶，分解有机物。①蛋白质――→氨基酸＋小分子的肽。②脂肪――→甘油＋脂肪酸。（2...
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2025年考点一遍过高考生物-考点69腐乳的制作公众号：好未来试卷下载.doc
腐乳的制作（1）制作原理毛霉等微生物产生蛋白酶、脂肪酶，分解有机物。①蛋白质――→氨基酸＋小分子的肽。②脂肪――→甘油＋脂肪酸。（2...
2025-06-25956862 KB114
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【高考生物考点专题】考点69 腐乳的制作.doc
腐乳的制作（1）制作原理毛霉等微生物产生蛋白酶、脂肪酶，分解有机物。①蛋白质――→氨基酸＋小分子的肽。②脂肪――→甘油＋脂肪酸。（2...
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2025版·《考点一遍过》高考生物_考点69 腐乳的制作.doc
腐乳的制作（1）制作原理毛霉等微生物产生蛋白酶、脂肪酶，分解有机物。①蛋白质――→氨基酸＋小分子的肽。②脂肪――→甘油＋脂肪酸。（2...
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