书犐犆犛６７．２２０．２０犡６９中华人民共和国国家标准犌犅／犜２３５３３—２００９固定化葡萄糖异构酶制剂犐犿犿狅犫犻犾犻狕犲犱犵犾...
1．利用固定化酶技术生产高果糖浆的实例（1）高果糖浆的生产需要葡萄糖异构酶。（2）葡萄糖异构酶的优点：稳定性好、可以持续发挥作用。（3...
