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书犐犆犛67.120.01犡22中华人民共和国国家标准犌犅/犜9960—2008代替GB/T9960—1988鲜、冻四分体牛肉犉狉...
手撕牛肉:草原风味的进阶吃法,一口解锁劲道新体验提到手撕牛肉,多数人会联想到它与草原风干牛肉的紧密关联——前者是后者最具代表性的食...
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曲沃腊牛肉:晋南卤味里的百年咸香魂在山西曲沃的老街上,总有卤味铺子飘出醇厚的肉香——那是刚出锅的曲沃腊牛肉。作为晋南卤味的代表,曲...
清炖原汁牛肉:鲜醇不腻的暖胃炖菜制作全指南从酱香浓郁的猪肉炖粉条,到鲜醇清亮的清炖原汁牛肉,东北炖菜总能用不同风味诠释“家常温暖”...
平遥牛肉:老汤卤出的醇香,一口嚼透古城的千年滋味——红亮藏匠心,切片不散齿留香在山西平遥古城的风味图谱中,平遥牛肉是当之无愧的“味...
牛肉罩饼:汤浓肉香里的保定烟火味——一罩一浸间的醇厚,保定人餐桌上的“硬核早餐”在河北保定的美食谱系中,牛肉罩饼以“汤鲜浓醇、牛肉...
牛肉丸子面:山西人钟爱的香辣家常味在山西临汾、运城及晋城等地的街头巷尾,牛肉丸子面是一道自带“热辣气场”的经典家常美食。它以筋道的...
牛肉火勺:酥到掉渣的北方街头烟火——一口咬出酥层,满嘴牛肉鲜香在东北、华北的街头巷尾,牛肉火勺始终是让人驻足的经典小吃。这种以发酵...
牛肉板面:浓汤裹韧面,一口解锁北方硬核风味——慢炖牛肉藏匠心,韧面吸汤满口香在河北、安徽、河南等北方地区的街头巷尾,牛肉板面是一道...

