1.二阶行列式--------对角线法则:�����u�u��uu�����uu���u�u�2.三阶行列式①对角线法则②按行（列）展开法则3.全排列：n...
第1章发酵工程1.1传统发酵技术的应用一、发酵与传统发酵技术1.发酵:人们利用微生物,在适宜的条件下,将原料通过微生物的代谢转化为人类所需...
第3章基因工程1、什么是基因工程：基因工程是指按照人们的愿望，进行严格的设计，通过体外DNA重组和转基因技术，赋予生物以新的遗传特性，...
第2章细胞工程植物细胞工程1、植物细胞工程的理论基础（原理）：细胞的全能性，即，具有某种生命全部遗传信息的任何一个细胞，都具有发育成...
