中华人民共和国国家标准GB4789.3—2025食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数2025-03-16发布2025-09-16实施中华人民共和国国家卫生...
中华人民共和国国家标准GB2762—2022食品安全国家标准食品中污染物限量2022-06-30发布2023-06-30实施中华人民共和国国家卫生健康委员会国家...
中华人民共和国国家标准GB1903.75—2025食品安全国家标准食品营养强化剂(6S)-5-甲基四氢叶酸,氨基葡萄糖盐2025-03-16发布2025-09-16实施中...
中华人民共和国国家标准GB1903.74—2025食品安全国家标准食品营养强化剂L-蛋氨酸(L-甲硫氨酸)2025-03-16发布2025-09-16实施中华人民共和国...
中华人民共和国国家标准GB1903.73—2025食品安全国家标准食品营养强化剂氯化钠2025-03-16发布2025-09-16实施中华人民共和国国家卫生健康委...
中华人民共和国国家标准GB1903.72—2025食品安全国家标准食品营养强化剂乙二胺四乙酸铁钠2025-03-16发布2025-09-16实施中华人民共和国国家...
中华人民共和国国家标准GB1886.385—2025食品安全国家标准食品添加剂聚葡萄糖2025-03-16发布2025-09-16实施中华人民共和国国家卫生健康委员...
中华人民共和国国家标准GB1886.384—2025食品安全国家标准食品添加剂植物炭黑2025-03-16发布2025-09-16实施中华人民共和国国家卫生健康委员...
中华人民共和国国家标准GB1886.383—2025食品安全国家标准食品添加剂聚乙烯醇2025-03-16发布2025-09-16实施中华人民共和国国家卫生健康委员...
中华人民共和国国家标准GB1886.382—2025食品安全国家标准食品添加剂叶黄素2025-03-16发布2025-09-16实施中华人民共和国国家卫生健康委员会...
中华人民共和国国家标准GB1886.350—2021食品安全国家标准食品添加剂氧化亚氮2021-09-07发布2022-03-07实施中华人民共和国国家卫生健康委员...
中华人民共和国国家标准GB4789.33—2024食品安全国家标准食品微生物学检验粮食制品采样和检样处理2024-02-08发布2024-08-08实施中华人民共...
中华人民共和国国家标准GB4789.4—2024食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验2024-02-08发布2024-08-08实施中华人民共和国国家卫生...
附表1每日食品安全检查记录（示例）时间：年月日食品安全员：项目具体内容类型未发现□新发现□整改中□性质一般风险隐患问题□较高风险隐...
食品安全期末考试试题及答案(5)一、选择题（每题2分，共20分）1.食品安全风险评估的基本内容包括（）A.风险识别、风险评价、风险管理B.风险...
食品安全期末考试试题及答案(4)一、选择题（每题2分，共20分）1.下列哪种食物中可能含有较多的亚硝酸盐？（）A.酱菜B.熟肉制品C.蔬菜D.水果...
食品安全期末考试试题及答案(3)一、选择题1.下列哪种食品最易引起食物中毒？A.熟肉制品B.蔬菜C.水果D.饮用水答案：A2.下列哪种细菌是引起食...
食品安全期末考试试题及答案(2)一、选择题（每题2分，共20分）1.以下哪种食物最容易引起食物中毒？（D）A.煮鸡蛋B.烤鸭C.凉拌菜D.豆腐答案...
