霉干菜烧肉：酱香醇厚的浙式家常硬菜霉干菜烧肉是浙江绍兴、杭州等地流传千年的传统家常名菜，凭借“肉质酥烂、菜香浓郁、酱香回甘、油而不...
学做红烧肉知识目标：让学生知道传统菜--红烧肉的特点制作方法。能力目标：锻炼学生动手能力，进行感恩教育。重点：传统菜的制作的方法，以...
