山西猪血灌肠:灌肠里的乡土滋味,外焦里嫩一口入魂——血嫩肠香焦不糊,家常小吃藏匠心在山西乡土饮食中,猪血灌肠是极具代表性的小吃,尤...
清河八大碗:乡土筵席里的冀南待客之道——八碗蒸炖藏真味,一席盛情见民风在河北邢台清河县的饮食谱系中,清河八大碗是与清河羊绒齐名的“...
荞麦扁团:江淮乡土里的咸香家常主食一、何为荞麦扁团?——杂粮与馅料的乡土融合味荞麦扁团是以荞麦粉为皮,包裹蔬菜、肉类或油酥等馅料制...
[GeneralInformation]书名=邵阳县乡土志(1-2)作者=页数=690SS号=0出版日期=书名版权前言正文

