2012-2013年山西农业大学食品科学概论考研真题2012一、名词解释1.气流膨化2.食品加工3.食品腌制保藏4.美拉德反应5.食物二、简答题1．食品干...
2011年四川农业大学生物化学考研真题一、是非题1.酶促反应自由能的变化值就是反应所需要的活化能。2.CoA分子中含有巯基和磷酸基团。3.核苷...
2011年辽宁沈阳农业大学农业推广学考研真题一、解释下列概念（共40分，每题8分）1.创新的扩散（8分）2.农业科技成果（8分）3.成果示范（8分...
2011年江西农业大学植物学(林)考研真题一、填空题（每空1分，共30分）1、孢子植物包含的主要类群有（）（）（）（）（），其中地钱属于（）...
2011年江西农业大学植物生理学考研真题一、名词解释（每小题4分，计20分）1、植物细胞全能性2、内聚力学说3、双光增益效应4、第二信使5、交...
2011年江西农业大学微生物学考研真题B卷一、判断改错题（判断下列每小题的正错，认为正确的在题后括号内打"√"∶错误的打"X"，并予以改正，...
2011年江西农业大学微生物学考研真题一、填空题（每空1分，总分20分）1.我国古代劳动人民在微生物应用方面的主要贡献是发明用___独特工艺加...
2011年江西农业大学数据结构考研真题一、选择题（每小题3分，共45分）1.若某线性表中最常用的操作是取第i个元素和找第i个元素的前趋元素，...
2011年江西农业大学兽医基础考研真题一、名词解释（共20分，每题2分）1.血栓形成2.梗死3.栓塞4.虎斑心5.肉芽肿6.鼓音7.高热8.稽留热9.反刍1...
2011年江西农业大学食品化学与食品微生物学考研真题一、名词解释（共6小题，每小题2分，共12分）1.油脂的塑性2.Aw3.食品化学4.蛋白质的功能...
2011年江西农业大学生物化学考研真题B卷一、名词解释（40分，每题5分）三狻酸循环结构域诱导酶呼吸体启动子逆转录生物固氮酮体二、选择题（...
2011年江西农业大学生物化学考研真题A卷一、名词解释（每小题5分，共50分）1、生物化学2、必需氨基酸3、寡聚蛋白4、别构酶5、增色效应6、生...
2011年江西农业大学林业基础知识综合考研真题植物学一、名词解释（每个3分，共15分）1、植物组织2、营养器官3、完全叶4、双名法5、维管植物...
2011年江西农业大学电子技术考研真题一.单项选择题∶（每小题6分，共72分。多选或错选都不给分。）1.二极管的反向饱和电流在20oC时是5uA，...
2011年江西农业大学地质学基础考研真题一、填空题（每小题3分，共27分）二、是非题（对的打√，错的打×，每题1分，共10分）1、喷出岩中含...
2011年湖北华中农业大学自然地理学考研真题一、填空（共20分，每题2分）1.《中国二十一世纪议程》的主题与核心内容是（）（）（）2.地球表...
2011年湖北华中农业大学植物学及植物育种学考研真题植物学一、选择题（从下列各题备选答案中选出1或多个正确答案，并将其代号写在答题纸相...
2011年湖北华中农业大学植物生理学考研真题一、名词解释（翻译下列专业词汇的对应中文名称并解释其含义，每小题2分，共30分）1.伸展蛋白2....
