一品玉带糕:清甜绵密的徽派传统糕点制作指南一品玉带糕是安徽地区极具代表性的传统糕点,因糕体层次分明、形似玉带而得名,凭借“质地绵密...
丫山藕糖:皖南山间的清甜酥脆,传承百年的手工蜜饯——丝如藕节,甜而不腻,一口藏尽皖南甘醇在安徽芜湖南陵县丫山风景区周边的古镇街巷,...
桐城菜心粑:江淮烟火里的清甜软糯美味在安徽桐城的清晨街巷、农家餐桌,总能闻到一股清甜的米香混杂着菜香的气息,这是桐城菜心粑出锅时独...
苏州白糖方糕:清甜松软的苏式非遗传统点心在江南的苏式点心图谱中,苏州白糖方糕是极具苏州地域特色的“清甜标杆”。它以“质地松软多孔、...
上海桂花酒酿圆子:清甜温润里的江南甜意在上海的传统甜品图谱中,桂花酒酿圆子是一张自带“醇香清甜”的风味名片。它以“圆子软糯不粘牙、...
杨村糕干:津门非遗里的清甜软糯——老天津人茶桌上的“百年糕点”与匠心传承一、何为杨村糕干?——街巷里的津门非遗小吃杨村糕干是天津武...
上海薄荷糕:藏着凉香的清甜糕点在上海的传统糕点图谱中,薄荷糕是一张自带“清凉气息”的风味名片。它以“口感软糯不粘牙、入口清甜带凉香...
芝兰斋糕干:津门巷陌里的米香清甜一、何为芝兰斋糕干?——从字号创制到津门名点的蜕变芝兰斋糕干,是天津极具辨识度的传统特色糕点,与狗...
回记绿豆糕:百年清真里的山海清甜——山海关老字号的手工匠心与味觉传承一、何为回记绿豆糕?——古城深巷的清真甜韵回记绿豆糕是河北秦皇...
艾窝窝:老北京节庆里的软糯清甜一、何为艾窝窝?——从“宫廷节令小吃”到“百姓甜蜜”的蜕变艾窝窝,是老北京极具代表性的传统节庆甜品,...
大麦粥:流淌在江淮人家的清甜暖意一、何为大麦粥?——江淮人家的“家常底色”大麦粥,并非简单的谷物粥品,而是以江淮地区盛产的大麦仁为...
桂花糖芋苗:清甜粉糯的江南经典甜品一、何为桂花糖芋苗?——藏在桂香里的江南甜意桂花糖芋苗是南京及江南地区家喻户晓的传统甜品,以“芋...
窨糕:南通春日的软糯清甜糕点一、何为窨糕?——藏在“春日限定”里的南通滋味窨糕是江苏南通(尤以如皋、海安一带为盛)传统时令糕点,因...
桂花糖藕粥:清甜软糯的江南暖身粥品在江南的秋冬粥品谱系里,桂花糖藕粥是自带“甜润与香气”的存在——它没有皮蛋瘦肉粥的咸鲜,也没有八...
椰子炖鸡汤:清甜滋补的广式经典汤品(完整制作指南)在广式汤品谱系中,椰子炖鸡汤凭借“汤清味甜、肉质鲜嫩、滋补不腻”的特质,成为四季...

