碧螺虾仁:茶香与虾鲜交织的姑苏珍馐一、何为碧螺虾仁?——姑苏菜的“茶鲜双绝”碧螺虾仁,是苏州传统名菜的代表,因以“洞庭碧螺春茶”与...
苏式月饼:酥到掉渣的姑苏中秋味在江南的中秋食单里,苏式月饼是当之无愧的“酥香代表”——它不像广式月饼般带着厚重的糖浆皮,也没有京式...
枫镇大面:糟香沁脾的姑苏夏令珍味在苏州的面文化谱系中,枫镇大面是当之无愧的“夏令清流”——它不像奥灶面般带着酱色浓醇,也没有三虾面...