酒焖松子鸡：酒香浓郁的滋补硬菜在中式滋补菜谱中，酒焖松子鸡是一道兼具“美味与养生”的经典硬菜。它以“鸡肉酥烂不柴、酒香醇厚不烈、松...
酒锅牛三宝：秋冬暖身的醇厚酒香肉食酒锅牛三宝，是流行于北方尤其是内蒙、东北等地的秋冬特色菜，以“牛鞭、牛尾、牛筋”为核心食材，搭配...
中庄醉蟹：江南水乡里的酒香蟹鲜一、何为中庄醉蟹？——藏在酒坛里的“蟹鲜瑰宝”中庄醉蟹，是江苏兴化中堡镇（古称“中庄”）的传统名吃，...
酒醉螃蟹：酒香浸鲜的江南风味小吃一、何为酒醉螃蟹？——酒蟹交融的“鲜醇珍品”酒醉螃蟹，又称“醉蟹”，是江南地区极具代表性的传统风味...
百花酒焖肉：酒香浸润的苏菜传世佳肴一、何为百花酒焖肉？——酒肉交融的江南风味密码百花酒焖肉是苏菜系中极具代表性的传统名菜，以镇江特...
酒酿元宵：甜润酒香里的软糯时光酒酿元宵是江南地区（以江苏、浙江为核心）经典的传统甜品，以“酒酿为魂、元宵为骨”，将糯米制成的小元宵...
