晋城汆汤肉:汤鲜肉嫩的太行山下暖身菜在山西晋城的城乡餐桌,尤其是秋冬季节,汆汤肉是一道自带“烟火气”的家常硬菜。这道起源于太行山区...
清炖狼山鸡:汤鲜肉嫩的江海滋补珍馐一、何为清炖狼山鸡?——鲜醇滋补的“名鸡瑰宝”清炖狼山鸡,是江苏南通狼山地区标志性传统名菜,以“...