金湖八大碗：藏在水乡里的淮扬民间宴席魂一、何为金湖八大碗？——从渔家宴席到乡土符号的蜕变金湖八大碗，是江苏淮安金湖地区独有的民间宴...
中庄醉蟹：江南水乡里的酒香蟹鲜一、何为中庄醉蟹？——藏在酒坛里的“蟹鲜瑰宝”中庄醉蟹，是江苏兴化中堡镇（古称“中庄”）的传统名吃，...
