驴打滚:老北京胡同里的软糯香甜一、何为驴打滚?——从“民间小吃”到“京城名点”的蜕变驴打滚,是老北京极具代表性的传统甜品小吃,以“...
承德驴打滚:三百年黄米里的满乡甜糯——热河古城的满族风味与市井传承一、何为承德驴打滚?——御道边的满乡珍馐承德驴打滚是河北承德的标...