同江赫哲族生鱼片:鲜爽细嫩的民族特色美食制作全指南同江赫哲族生鱼片(赫哲语称“他拉哈”)是黑龙江流域少数民族的经典美食,以“鱼肉鲜...
炒鱼毛:赫哲族的鱼松风味传承在东北乌苏里江与松花江流域,赫哲族世代以渔为生,炒鱼毛(赫哲语称“它斯罕”)便是这一渔猎文化孕育的经典...