凉拌黄蚬子：夏日开胃的鲜爽海鲜凉菜——肉嫩弹牙藏海味，酸辣开胃解暑气凉拌黄蚬子是夏日餐桌上的“解腻神器”，以新鲜黄蚬子为原料，经吐...
凉拌粉：夏日餐桌上的清爽开胃味一、何为凉拌粉？——从“家常便饭”到“街头爆款”的蜕变凉拌粉，是一道遍布大江南北的经典小吃，以“米粉...
凉拌蹄黄：弹嫩鲜醇的草原凉拌味，一口藏着游牧饮食巧思在内蒙古草原的饮食谱系中，凉拌蹄黄以其“肉质弹嫩、鲜醇不腻、酸辣开胃”的特质，...
凉拌黄瓜1.ppt展示凉拌黄瓜这道美味的菜肴。2.师生对话：你们吃过这道菜吗？你想学习它的做法吗？3.示范讲解、操作展示、评价拓展，让学生...
目标达成动过程活动过程凉拌黄瓜让学生进步一熟练习菜刀的用法，掌握凉拌菜的基本过程，提高动手操作技能。1.ppt展示凉拌黄瓜这道美味的菜...
7.学做凉拌菜第一节凉拌黄瓜制作材料黄瓜，精盐，麻油、醋（最好是白醋，颜色会更清爽些）、味精、糖、蒜瓣等。1、洗：黄瓜洗干净，剖...
