凉拌粉:夏日餐桌上的清爽开胃味.docx

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凉拌粉:夏日餐桌上的清爽开胃味一、何为凉拌粉?——从“家常便饭”到“街头爆款”的蜕变凉拌粉,是一道遍布大江南北的经典小吃,以“米粉为主要原料,经煮熟过凉后,搭配蔬菜、酱料凉拌而成”为核心形态,核心...

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