荞麦圪坨:西北碗里的筋道魂,一口嚼出粗粮香在山西吕梁、陕北榆林等西北山区的农家餐桌上,总能看到一碗冒着热气的荞麦圪坨——形似小贝壳...
牛犊汤:荞麦凝香里的辽西喜庆魂——荞面藏珍馐,汤暖祝兴旺牛犊汤,又称“牛犊子汤”,蒙古语称“陶格勒”或“陶胡来”,是辽宁朝阳融合蒙...
荞面河捞:荞麦压出的劲道,一口尝透晋北的粗粮鲜香——条细如丝韧,酸辣绕舌间在山西忻州、朔州等晋北地区的饮食谱系中,荞面河捞是刻着“...
凌源剥面:荞麦肌理中的辽西筋道魂——手剥荞麦韧如丝,卤香浸透暖肠胃凌源剥面,尤以宋杖子镇的最为出名,是辽宁朝阳凌源市扎根于物产的特...
朝阳碗砣:荞麦Q弹里的辽西市井魂——碗蒸荞麦凝玉脂,酸辣一口解千愁朝阳碗砣,又称“碗托”“碗团”,是辽宁朝阳街头巷尾最具烟火气的传...
ICS65.020.20B21中华人民共和国国家标准GB4404.3—2010代替GB4404.4—1999粮食作物种子第3部分:荞麦Seedoffoodcrops—Part3:Buckwheat2011-...
GB4404.4一1999前言为保护农业生产,保障种子生产者、经营者和使用者的利益,避免不合格种子用于生产所带来的损失,使栽培的优良品种获得优...
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荞麦扁团:江淮乡土里的咸香家常主食一、何为荞麦扁团?——杂粮与馅料的乡土融合味荞麦扁团是以荞麦粉为皮,包裹蔬菜、肉类或油酥等馅料制...
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