荞面河漏：筋道醇香的河北杂粮面食——一压一煮间的劲道，藏在石磨里的农家滋味在河北的杂粮面食谱系中，荞面河漏是当之无愧的“亲民代表”...
抿圪斗：山西粗粮面食里的“抿制”美味传奇在山西长治、晋城及吕梁的农家厨房中，总能看见这样一幕：妇人手持特制的“抿床”，将和好的面团...
敖汉拨面：劲道爽滑的草原面食，一口藏着乡土与匠心魂在内蒙古赤峰市敖汉旗的传统饮食中，敖汉拨面是一道自带“劲道与烟火气”的经典面食。...
冀州焖饼：古冀州的酱香面食传奇——饼丝吸满酱香汁，一口入魂忆故乡在河北衡水冀州的街头巷尾，总能闻到一股浓郁的酱香与面香交织的气息—...
藁城宫面：细如发丝的北方面食瑰宝——一拉一晾间的筋道，藏在宫廷传说里的千年面香在河北藁城的饮食谱系中，宫面以“细若银丝、洁白柔韧、...
徐州烙馍：薄韧麦香的徐州家常面食典范一、何为徐州烙馍？——藏在鏊子上的麦香记忆徐州烙馍，又称“烙馍馍”，是江苏徐州及周边地区流传千...
盘香饼：层次酥脆的咸香面食经典一、何为盘香饼？——藏在“螺旋层次”里的烟火滋味盘香饼是江苏地区（以扬州、泰州为核心）传统风味面食，...
大班科学优质课教案：好吃的面食一、活动目标：1、对面食感兴趣，感知面食的多样性，体验、交流吃面食的快乐。2、了解面食与人们生活的关系...
