平遥碗托:古城碗里的筋道爽滑,一口尝透晋商故里的咸香滋味——薄如蝉翼藏巧劲,咸香微辣蕴乡愁在山西平遥古城的饮食长卷中,碗托是一枚深...
保德碗托:碗里蒸出的滑嫩劲道,一口尝透晋西北的酸辣鲜香——滑嫩藏筋道,酸辣解乡愁在山西忻州保德县的饮食谱系中,碗托是刻着“黄河印记...