烤全羊:草原炭火上的焦香魂,一口咬透肉汁味在内蒙古草原的蒙古包旁、北方宴席的露天场地,总能望见整只羊架在炭火上旋转——金黄的外皮泛...
晋中油糕:炸出来的黄金祈福,一口咬透三晋甜香魂——金黄鼓泡甜糯心,炸出老晋中喜意每逢腊月廿三的祭灶日,晋中榆次的老巷里总能飘起胡麻...
晋南酿菜:晋南瓷盘里的鲜香魂,一口咬透荤素味在山西晋南的农家餐桌、节庆宴席,总能望见瓷盘里码着形态各异的酿菜——金黄的油豆腐塞着肉...