羊背子:草原宴席的尊贵珍馐,承载文化仪式感的鲜嫩美味羊背子,蒙古语称“乌查”,是蒙古族最具代表性的传统宴席大菜,仅在那达慕大会、春...
内蒙羊背子:脂香浓郁的草原盛宴,一口藏着游牧礼仪魂在内蒙古草原的饮食谱系中,羊背子以其“选材考究、制作精良、仪式感厚重”的特质,成...