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1.7多糖性质多糖属于非还原糖（因为一个很大的多糖分子只有一个还原末端），有旋光性不呈现变旋现象，无甜味，一般不能结晶同多糖淀粉（sta...
多糖的性质及分类什么是多糖;多糖（polysaccharide）是由糖苷键结合的糖链，至少要超过10个的单糖组成的聚合糖高分子碳水化合物，可用通式(...
