第53讲传统发酵技术的应用、发酵工程及其应用课程标准1.举例说明日常生活中的某些食品是运用传统发酵技术生产的。2.阐明发酵工程利用现代工...
第53讲传统发酵技术的应用、发酵工程及其应用考点一传统发酵技术的应用1.发酵与传统发酵技术（1）发酵的概念：是指人们利用微生物，在适宜...
选择性必修3生物技术与工程第十单元生物技术与工程第1讲传统发酵技术的应用、发酵工程及其应用高考一轮总复习•生物学选择性必修3生物技术...
第46课时传统发酵技术、发酵工程及其应用课标要求1.举例说明日常生活中的某些食品是运用传统发酵技术生产的。2.阐明发酵工程利用现代工程技...
传统发酵技术、发酵工程及其应用(时间：30分钟)限时练4601020304050607080910一、选择题1.(2025·山东青岛模拟)植物酵素是指以植物为主要原...
限时练46传统发酵技术、发酵工程及其应用(时间：30分钟分值：40分)一、选择题(本题9小题，每题2分，共18分)1.(2025·山东青岛模拟)植物酵素...
第46课时传统发酵技术、发酵工程及其应用课标要求1.举例说明日常生活中的某些食品是运用传统发酵技术生产的。2.阐明发酵工程利用现代工程技...
目录SHENGWUXUE利用生物技术与工程生产对人类有用的产品大概念九目录SHENGWUXUE传统发酵技术、发酵工程及其应用第46课时目录课标要求1.举例...
第56课时传统发酵技术的应用、发酵工程及其应用课标要求1.利用乳酸菌发酵制作酸奶或泡菜。2.利用酵母菌、醋酸菌分别制作果酒和果醋。考情分...
发酵工程产业政策与工艺技术前景报告主要内容1、“十二五”政策法规解读2、2012-13年技术发展3、2013-15年市场前景预测2发酵工程产业政策与...
非发酵豆制品质量通则Generalqualityfornon-fermentedsoybeanproductsICS67.060CCSX11中华人民共和国国家标准GB/T22106—2025代替GB/T22106...
十七发酵工程与细胞工程(20分钟32分)一、单项选择题:共7题,每小题2分,共14分。每题只有一个选项最符合题意。1.(2024·连云港一模)下列关于...
专题八生物技术与工程第14讲发酵工程与细胞工程考向1发酵工程【通考源·知识奠基】一、传统发酵技术与发酵工程1.传统发酵技术:提醒传统发酵...
课时分层作业(四)(建议用时：40分钟)题组一发酵工程的基本环节1．利用酵母菌酿酒时，从开始便持续向发酵罐内通入无菌空气，结果是()A．酵母...
第1章发酵工程基础过关卷一、选择题：本题包括15小题，每小题2分，共30分。每小题只有一个选项符合题目要求。1.下列有关酵母菌和醋酸菌的叙...
第1章发酵工程能力提升卷一、选择题：本题包括15小题，每小题2分，共30分。每小题只有一个选项符合题目要求。1.“格瓦斯”是由酵母菌和乳酸...
专题20 发酵工程(讲解册PDF)-【高考总复习】2025版新高考生物考点清单+模型清单.pdf
课时规范练55传统发酵技术的应用与发酵工程(选择题每小题3分)必备知识基础练考点一传统发酵技术的应用1.下列关于果酒、果醋、泡菜和酸奶制...
