清汤火方：淮扬宴席里的火腿醇香典范一、何为清汤火方？——藏在宴席C位的“火腿珍馐”清汤火方，是淮扬菜体系中极具代表性的经典宴席大菜...
内蒙古烤羊腿：草原宴席的硬核担当，一口沦陷的焦香诱惑在内蒙古的饮食版图中，烤羊腿是绝对的“硬核存在”——它比手把肉多了一层焦香，比...
烤蒜：解腻提香的家常美味与宴席配菜在注重食材本味的饮食场景中，烤蒜是极具特色的“点睛之笔”——生蒜的辛辣经烤制后转化为绵密的甜香，...
脆皮参茸球：宴席间的酥脆鲜香与滋补滋味在高端宴席或秋冬滋补餐桌上，总能见到一道兼具颜值与营养的精致美食——金黄酥脆的外皮包裹着细腻...
红烤全虾：海鲜宴席里的红亮鲜滋味——一盘红虾裹酱香，半口鲜嫩忆渔港在沿海城市的宴席餐桌与家常厨房中，红烤全虾是自带“喜庆气场”的经...
荷包丸子：藏在宴席里的外酥里嫩美味一、何为荷包丸子？——从形态得名到宴席经典的蜕变荷包丸子，是中国多地流传的传统宴席菜肴，因“外形...
高平十大碗：非遗宴席的文化密码与制作全解一、宴席溯源与文化内核（2011年省级非物质文化遗产）（一）千年传承的饮食密码高平十大碗又名“...
常州糟扣肉：藏在宴席里的糟香酥烂美味一、何为常州糟扣肉？——从乡土宴席到非遗美食的蜕变常州糟扣肉，是江苏常州地区极具辨识度的传统宴...
泗阳膘鸡：无鸡胜有鸡的非遗宴席头菜一、何为泗阳膘鸡？——宴席头牌的“名实反差”泗阳膘鸡，又称“泗阳表鸡”，是江苏泗阳独有的传统名菜...
蜜汁火方：甜润咸香的苏帮宴席经典一、何为蜜汁火方？——藏在蜜香里的咸鲜记忆蜜汁火方，是苏帮菜体系中极具代表性的传统宴席大菜，以金华...
鸳鸯鸡：一鸡两吃的苏帮宴席雅致珍品一、何为鸳鸯鸡？——藏在宴席上的创意鲜香鸳鸯鸡，是苏帮菜中极具代表性的传统宴席菜品，因成品造型形...
火腿酥腰：苏式宴席里的鲜嫩珍品火腿酥腰是江苏苏帮菜的经典热菜，其历史可追溯至民国时期，当时苏州作为江南饮食文化中心，厨师们为解决猪...
响油鳝糊：鲜醇浓郁的江南宴席经典在江南的宴席菜单里，响油鳝糊是自带“仪式感”的硬菜——它不像清蒸鱼那般清雅，却以“鳝丝油亮、酱汁挂...
合同编号上海市宴席服务合同消费者（甲方）：经营者（乙方）：一、服务事项宴席时间年月日时宴席场地宴席名称酒水情况宴席桌数桌，每桌人，...
