干酱肉：酱香醇厚的家常腊味——酱浸风干锁鲜香，切片即食越嚼越香干酱肉是流传于多地的传统家常美食，尤其在北方地区常见，它以新鲜猪肉为...
溧阳风鹅：江南腊味里的咸香醇厚一、何为溧阳风鹅？——藏在风干里的“腊味瑰宝”溧阳风鹅，是江苏溧阳地区的传统腊味名吃，属江南“风干禽...
如皋香肠：咸甜温润的江南腊味典范一、何为如皋香肠？——藏在时光里的腌腊记忆如皋香肠，素有“南肠”之称，是江苏如皋传承百年的经典腌腊...
南京香肚：咸甜交织的金陵腊味瑰宝在南京的腊味家族中，香肚是自带“精致感”的存在——它不像板鸭那般身形饱满，却以“形如小冬瓜、皮薄如...
南京板鸭：咸香透骨的金陵腊味经典在南京的腊味谱系里，板鸭是刻着“金陵印记”的传世美味——它没有盐水鸭的鲜嫩多汁，也没有烤鸭的焦香酥...
黄圃腊味：百年非遗的咸香年味密码在广府肉食的谱系中，黄圃腊味是镌刻着近140年记忆的非遗名片——它并非单一品类，而是以腊肠为核心，涵...
