牛肉火勺:酥到掉渣的北方街头烟火——一口咬出酥层,满嘴牛肉鲜香在东北、华北的街头巷尾,牛肉火勺始终是让人驻足的经典小吃。这种以发酵...
蟹壳黄:酥到掉渣的江南街头茶点在江南的街头茶点里,蟹壳黄是带着“烟火气”的经典——它没有太史饼的雅致传承,也没有苏式月饼的节日仪式...
苏式月饼:酥到掉渣的姑苏中秋味在江南的中秋食单里,苏式月饼是当之无愧的“酥香代表”——它不像广式月饼般带着厚重的糖浆皮,也没有京式...