2026版《课堂新坐标》高三生物学一轮复习不定项版83选择性必修3第九单元阶段排查8.docx

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阶段排查8知识点1传统发酵技术的应用和发酵工程及应用1.在使用鲜葡萄制作果酒时,应定期向发酵装置通入空气并给发酵装置适时排气。(×)提示:发酵过程中酵母菌进行无氧呼吸,不能通入空气。2.与果酒、果醋和腐...

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