美食作家王刚合集(1)
├厨师长教你后厨基本功
├01. 厨师长从头教你：后厨基本功“翻锅”要如何练习，连抓锅布都有讲究，跟着一起学！.mp4
├02. 厨师长教你：“葱的几种切法”与应用，切“蒸鱼辅料”的刀法，刀工进阶收藏！.mp4
├03. 厨师长分享：如何练习“小锅翻炒”，简单实用，和大锅异曲同工.mp4
├04. 厨师长教你：“精炼猪油”的家常做法，满满的小技巧，必须学习收藏了.mp4
├05. 厨师长分享厨房知识：“油温”是什么，“高低油温”的特殊使用方法，干货技巧，举一反三.mp4
├06. 厨师长解答：“猛火灶的流动水不关”，不仅仅是“浪费水”这么简单，后厨解密.mp4
├07. 厨师长教你：“珊瑚鱼”的终极做法，最完整全面的技术分享，期待同学们做出来！【厨艺进阶课】.mp4
├08. 厨师长联合屠夫分享：“如何识别老母猪老公猪”，你们知道吃的肉猪都是不能生仔的么？.mp4
├09. 厨师长教你：“富顺豆花儿”的现代与传统做法，口感入口即化，让我们把传统的手艺流传下去！.mp4
├10. 厨师长教你：“香料冷知识”，很多从未见过的香料都在这里了(请打开cc字幕看字幕).mp4
├11. 美食作家王刚厨艺进阶课：如何掌握切土豆丝的技巧【教徒弟的日常记录】(请打开cc字幕看字幕).mp4
├12. 美食作家王刚厨艺进阶课：淀粉勾芡的秘密公开，提升厨艺必学【教徒弟的日常记录】(请打开cc字幕看字幕).mp4
├13. 厨师长分享：“宣威火腿”“金华火腿”还有“普通火腿”的区别，同样是扬州炒饭，200一盘的和10块的有什么区别？(请打开cc字幕看字幕).mp4
├14. 厨师长教你：“开水白菜”的传统做法，百菜不如白菜，国宴级别的顶级川菜(请打开cc字幕看字幕).mp4
├15. 家庭小灶技巧：小灶炒菜像“水煮”？小技巧让你在家也能“爆炒”(请打开cc字幕看字幕).mp4
├16. 厨师长教你：“清蒸大闸蟹”的做法，拆解，及吃法，满满的小技巧(请打开cc字幕看字幕).mp4
├17. 厨师长教你：“扬州炒饭”非家常做法，官方行业标准版，味道一级棒(请打开cc字幕看字幕).mp4
├18. 厨师长分享：用家庭小灶炒蔬菜的小技巧，对比如何避免炒白菜出水(请打开cc字幕看字幕).mp4
├19. 厨师长分享：“水豆腐”的最全做法，醋点豆腐，盐卤豆腐，石膏豆腐，内酯豆腐，一个视频全搞定(请打开cc字幕看字幕).mp4
├20. 厨师长教你：淮扬名菜“文思豆腐”非家常做法，刀工精细，用料考究(请打开cc字幕看字幕).mp4
├21. 厨师长联合屠夫四伯分享：羊的身体结构和分解以及每个部位的吃法，硬核分享(请打开cc字幕看字幕).mp4
├22. 厨师长教你：“如何挑选一款适合你的砂锅”，砂锅知识大全，比铁锅有什么优势？(请打开cc字幕看字幕).mp4
├23. 厨师长教2个徒弟制作盘龙茄子，从蓑衣刀到过宽油，全程画重点(请打开cc字幕看字幕).mp4
├24. 和四伯聊聊“食盐”小知识，加碘盐、低钠盐是怎么回事儿？.mp4
├25. 回应：被质疑“鱼汤加奶才能煮这么白”，一镜到底带大家目睹鱼汤变白全过程.mp4
├26. 鱿鱼、墨鱼、八爪鱼分不清楚？本期视频教大家如何区分辨别，其实很简单.mp4
├27. 厨师长小技巧之：“选大闸蟹，蒸大闸蟹”，蟹黄饱满，肉质鲜甜.mp4
├厨师长教你做菜：蛋类
├01. 厨师长教你：“虎皮鹌鹑蛋”的红烧做法，内附煮蛋剥壳小技巧.mp4
├02. 厨师长教你：“秋葵炒蛋”的家常做法，清脆爽口，营养美味.mp4
├03. 厨师长教你：三种“鸡蛋下饭菜”的家常做法，不仅下饭还能做打卤面（鸡蛋酱；鸡蛋卤）.mp4
├04. 厨师长教你：天津名菜“锅塌里脊”的传统做法，鲜嫩可口，老少皆宜.mp4
├05. 厨师长教你：“肉末蒸蛋”的家常做法，绝对的简单快捷（YouTube Shorts 手机全屏观看效果最佳）#Shorts.mp4
├06. 厨师长分享： 番茄炒蛋 的6种做法，多种口味做法适合各类人群，吃腻了换一种(请打开cc字幕看字幕).mp4
├07. 厨师长教你：“鸭蛋炒菠菜”的家常做法，应季快手菜，营养健康简单(请打开cc字幕看字幕).mp4
├08. 厨师长教你：“豆腐煎肉末”“肉馅豆腐夹”的家常做法，汁鲜味浓，特别下饭.mp4
├09. 厨师长分享：“香葱蛋炒饭”的家常做法，满满的“锅气”，松散干香！.mp4
├10. 厨师长分享：“茶叶蛋”的家常电饭锅做法，非常简单但味道很赞，推荐！.mp4
├11. 厨师长教你：川味凉菜“烧椒皮蛋”的家常做法，香辣回味，流连忘返！不是【烧焦皮蛋】.mp4
├12. 厨师长分享：“番茄煎蛋汤”的四川家常做法，汤鲜味美很开胃，加一把面就是“番茄煎蛋面”.mp4
├13. 厨师长教你：“腌咸鸭蛋”保证流油的方法，简单快捷，蛋黄个个流油.mp4
├14. 厨师长教你：家常菜”青椒炒荷包蛋“，简简单单的食材也能做出真的美味，让煎蛋也别有风味.mp4
├15. 厨师长教你：“杂菜炒蛋”“素炒合菜”的做法，味道丰富多样，卷大饼卷春饼一绝！.mp4
├16. 厨师长教你：“酱油炒饭”的家常做法，里面满满的小技巧，包你学会炒饭的最香做法，粒粒分明！.mp4
├17. 厨师长教你：“用泥土腌制咸鸭蛋”，这个方法真的很好用，先收藏起来.mp4
├18. 厨师长教你：“鸡蛋炒米粉”的家常做法，正宗的路边摊味道，满满的小技巧 Egg fried rice noodles.mp4
├19. 厨师长教你：“小葱煎蛋饼”的家常手法，满满的小技巧，先收藏了 Scallion Fried Egg.mp4
├20. 厨师长教你：“鲜虾蒸蛋”“鸡蛋羹”的做法，家庭必备硬核小技巧 Silky Steamed Egg with Prawn.mp4
├21. 厨师长教你：“豆腐煎鸡蛋”的家常做法，营养丰富很适合老人孩子 Fried Tofu Egg Pancake.mp4
├22. 厨师长教你：“韭菜炒鸡蛋”的第二种做法，更香更入味，不粘锅不出水 Chinese Chive Fried Egg.mp4
├23. 厨师长教你：“虾仁滑蛋” 的家常做法，快学做起来.mp4
├24. 厨师长教你：四川名小吃“旦黄条”，来看看什么是香辣的甜点！口感酥脆，保证好吃.mp4
├25. 厨师长教你：“蛋炒饭”的家常做法，这几个步骤很重要，大家学习起来 Chinese Egg Fried Rice.mp4
├26. 厨师长教你：“宽油爱心菜(芙蓉虾仁)” 的做法，不喜欢宽油的同学可以忽略蛋黄\uD83D\uDE05.mp4
├27. 厨师长教你：“韭菜炒蛋” 的少油做法，美味又简单，大家学起来.mp4
├28. 厨师长教你一道家常菜：“番茄煎鸡蛋”，老少皆宜，十分简单.mp4
├29. 厨师长教你：“青椒炒鸡蛋” 的家常做法，味道很棒，先收藏了.mp4
├30. 厨师长教你一道营养早餐：“手工西红柿鸡蛋面”.mp4
├31. 厨师长教你“西红柿炒蛋”的做法，美味多汁，先收藏起来.mp4
├32. 厨师长教你“咸蛋”的正宗做法，史上最有质量的解说，先收藏起来.mp4
├厨师长教你做菜：牛羊肉类
├01. 厨师长教你做正宗水煮牛肉（内含如何处理和腌制牛肉的最佳方式）.mp4
├02. 厨师长教你酱牛肉的家常做法，好吃得停不下来.mp4
├03. 厨师长王刚教你香辣（冷吃）牛肉的正宗做法，快收藏起来.mp4
├04. 厨师长教你红烧羊蹄的家常做法，天气这么冷吃一口全身都是暖暖的.mp4
├05. 厨师长教你一道家常菜“西红柿炖牛肉”，好吃营养适合老人小孩.mp4
├06. 厨师长教你传统羊肉汤的做法，冬天必备好菜，喝完之后全身都很暖和.mp4
├07. 厨师长教你家常菜之“牛肉烧土豆”的做法，家常的味道非常好吃.mp4
├08. 厨师长教你：“葱爆牛肉”的家常做法，葱香味浓郁，学做起来.mp4
├09. 厨师长教你：川味版的 ”白萝卜烧牛肉“ 家常做法，这味道真香.mp4
├10. 厨师长教你：“芹菜小炒牛肉末” 的家常做法，简单易学，特别下饭.mp4
├11. 厨师长教你：“土豆烧牛腩” 的家常做法(高清重置)，味道很赞，非常下饭.mp4
├12. 厨师长教你：“麻辣冷吃牛肉” 的最新做法，麻辣鲜香，下酒神器.mp4
├13. 厨师长教你：“香辣牛肉酱”的完美做法，拌面拌饭神器！可以吃到粒粒牛肉，果断学习起来.mp4
├14. 厨师长教你：“葱拌牛肉”的正宗做法，川味开胃，下酒必备 Spring Onion Beef.mp4
├15. 厨师长教你：“羊肉汤”“拆骨羊肉”的最简单做法，天冷了喝一碗羊汤，全身上下都暖和了 Traditional Lamb Soup.mp4
├16. 厨师长教你：“爆炒羊肉碎”的家常做法，简单美味，超级下饭 Stir Fried Diced Lamb.mp4
├17. 厨师长教你：快手年夜菜“青椒牛肉丝”“尖椒牛柳”的农家炒法，大火爆炒，一锅成菜 Stir fry beef with green chili peper.mp4
├18. 厨师长教你：”挑选猪肉牛肉“和”正确切牛肉片牛肉丝“，绝对最实用的厨房技巧，学习起来 How to choose and cut the meat.mp4
├19. 厨师长教你：“烧牛腩”的后厨半成品做法，方便实用，可以变化出非常多美味的菜品！.mp4
├20. 王刚用牛鞭做成香辣味型的家常“香辣牛鞭”，最大程度的去除异味，四伯连说味道好极了.mp4
├21. 厨师长教你：“川味牛肉面”的家常做法，麻辣过瘾味道安逸，大家学习起来！.mp4
├22. 王刚用新鲜牛腿肉分享：“冷吃牛肉”的家常做法，自贡盐帮名菜，味道真的是特别棒！绝对的下酒神器！.mp4
├23. 让我们尝试“碳烤牛腿”，天冷了很适合边烤边吃，年边了吃点好的！.mp4
├24. 厨师长教你：“鱼羊汤”“鲜汤”“鱼羊鲜”的简单做法，居然会有天然的鲜味，并且营养丰富.mp4
├25. 厨师长教你：“香辣羊蝎子”的家常做法，味鲜肉嫩，边炖边吃还能煮火锅！.mp4
├26. 厨师长教你：杭帮菜“西湖牛肉羹”的家常做法，江南传统名菜，味道鲜美口感丰富.mp4
├27. 厨师长教你：“葱香牛肉”“嫩炒牛柳”的家常做法，葱香扑鼻，细嫩可口(请打开cc字幕看字幕).mp4
├28. 厨师长教你：川味“碎炒牛肉”“小炒牛肉”的家常做法，开胃下饭，香辣十足(请打开cc字幕看字幕).mp4
├29. 厨师长分享：“清炖羊肉汤“的四川自贡本地做法，再烤点羊肉串，真的安逸(请打开cc字幕看字幕).mp4
├30. 厨师长教你：“孜然羊肉”的家常做法，香味浓郁，简单易学(请打开cc字幕看字幕).mp4
├31. 厨师长教你：“酸汤肥牛”的家常做法，金汤鲜香，酸辣开胃.mp4
├32. 厨师长教你：“葱爆羊腿肉”的家常做法，葱香味浓，嫩而不膻.mp4
├33. 厨师长教你：四川“豆花水煮牛肉”做法，牛肉麻辣鲜香，豆花嫩滑入味.mp4
├厨师长教你做菜：禽类
├01. 厨师长教你一道过年硬菜“油炸脆皮鸡”，一看就是好菜先收藏起来.mp4
├02. 厨师长教你年夜菜之“啤酒鸭”的家常做法，好吃得停不下来.mp4
├03. 厨师长教你“干锅鸡”的家常做法，史上最详细的讲解，先收藏起来.mp4
├04. 厨师长教你：“辣子鸡” 的正宗做法，史上最详细的讲解，先收藏起来.mp4
├05. 厨师长教你：“青椒炒鸭胗” 的农家做法，味道很赞，先收藏起来.mp4
├06. 厨师长教你一道：自贡名菜 “小煎鸭”，味道正宗，先收藏起来.mp4
├07. 厨师长教你一锅汤：“猪肚鸡汤” 的做法，美味的客家菜，很适合老人孩子的汤.mp4
├08. 厨师长教你：“麻辣卤鸭三宝” 的正宗做法，下酒好菜，又一个看球好伙伴.mp4
├09. 厨师长教你：“姜葱炒鸡块” “川式红烧鸡块” 的家常做法，味道非常赞.mp4
├10. 厨师长教你：“虎皮凤爪 鸡爪” 的家常做法，软嫩脱骨，就是这个味道.mp4
├11. 厨师长教你：“盐酥鸡块” 的正宗做法，特别酥脆，比KFC还要好吃！.mp4
├12. 厨师长教你：“宫保鸡丁”的川味做法，保证正宗 Authentic Sichuan Kung Pao Chicken.mp4
├13. 厨师长教你：“黄豆烧鸭”的正宗做法，动植物蛋白的完美组合 Soybean Braised Duck.mp4
├14. 厨师长教你：“啤酒火锅鸡”的正宗做法，麻辣鲜香，超级下饭 Beer braised hot pot chicken.mp4
├15. 厨师长教你：”干锅香辣板鸭“的正宗做法，回忆中的四川味道，鲜辣可口.mp4
├16. 厨师长教你：“口水鸡”的正宗做法，现杀现做味道最鲜（有血腥画面，不喜勿喷，胆小勿入）.mp4
├17. 厨师长教你：“老鸭萝卜汤”的家常做法，天气冷了很适合老人孩子，冬日必备好菜.mp4
├18. 厨师长教你：四川名菜“自贡小煎鸡”的家常做法，鲜辣味十足，四川最爱的佳肴之一 Sichuan Stir Fired Chicken.mp4
├19. 厨师长教你一道湘菜：“永州血鸭”的正宗做法，绝对的硬核内容 （内有宰杀画面，如有不适慎入）.mp4
├20. 厨师长教你：“辣炒鸡爪”的正宗做法，口感和味道都特别棒 Chilli Chicken Feet.mp4
├21. 厨师长教你：“青椒炒鸡丁”的家常做法，开胃又下饭，味道很赞 Spicy Chicken with green pepper.mp4
├22. 厨师长教你：“烤鸡架”“烤鸡翅”的简易做法，吃货的眼中万物皆可烧烤 Chinese style oven barbecued chicken wings and ribs.mp4
├23. 厨师长教你：在家制作“泡椒鸡爪 凤爪”，味道酸辣开胃，先收藏起来 Spicy pickled chicken feet.mp4
├24. 厨师长教你：用土灶烧“乡村啤酒鸭”，味道安逸得不摆了！Beer braised duck.mp4
├25. 厨师长教你：在家炒“自贡小煎鸡”，一学就会的基础盐帮菜，味道真的很赞.mp4
├26. 厨师长教你：“柴火鸡和贴饼子”的正宗做法，柴火慢烧味道入骨，菜如其名（最后有试吃菜品环节）.mp4
├27. 厨师长教你：“爆炒土鸡”“生炒鸡”的家常做法，只需油盐酱醋，绝对的家常味道.mp4
├28. 厨师长教你：“鸡丝凉面”的饭店做法，味觉和视觉的双重享受，在家学习四川的经典小吃.mp4
├29. 厨师长教你：“可乐鸡翅”的家常做法，脱骨香甜，口感鲜嫩，谁都能做的出来.mp4
├30. 兄弟送的竹鼠逃跑几天后被漆二娃抓回，实在是不好养，只好宰几只鸭子一起做成腊肉.mp4
├31. 厨师长教你：“干锅鸭掌”的四川饭店做法，特别入味，边加热边吃全身都暖暖的.mp4
├32. 厨师长教你：“黄焖鸡”的小店家常做法，就是这个味道！配上米饭，真的能吃一大锅.mp4
├33. 厨师长教你：“水煮鸡片”的饭店做法，口感鲜嫩好吃极了，过年给家人露一手！.mp4
├34. 厨师长教你：“芋儿烧鸡”“土豆烧鸡”的家常做法，芋头和土豆超级好吃，一锅够全家人吃！.mp4
├35. 厨师长分享：“炸鸡翅”的简单快捷做法，外壳酥脆，肉汁丰富，四伯评价很高！.mp4
├36. 厨师长教你：东北名菜“小鸡炖蘑菇”的家常做法，榛蘑味鲜，鸡肉不柴，喜欢炖菜的朋友一定不要错过.mp4
├37. 厨师长分享：“辣子鸡”的真家常做法，非宽油更家常，没有宽油也能有爱的味道！.mp4
├38. 厨师长分享：“苦瓜烧鸭子”的家常做法，自己喂了一年多的鸭子就是又肥又香！.mp4
├39. 厨师长分享：“泡椒火锅鸡料包”的使用方法，简单快捷又美味.mp4
├40. 厨师长教你：“大盘鸡”的家常与商用做法，味道醇厚分量实在，一次吃饱一家人.mp4
├41. 厨师长教你：“红烧鸡腿肉”的电饭锅家常做法，美味多汁(请打开cc字幕看字幕).mp4
├42. 厨师长分享：“糖炒栗子”和“栗子烧鸭”的做法，一栗两吃，谢谢兄弟！(请打开cc字幕看字幕).mp4
├43. 厨师长教你：“扣鸡、扣鸭”的坝坝宴、本帮八大碗传统做法，怀旧年菜仿佛回到了小时候(请打开cc字幕看字幕).mp4
├44. 厨师长分享：川味版火焰醉鹅，酒香炖大鹅的新式做法(请打开cc字幕看字幕).mp4
├45. 厨师长教你：鲁菜“枣庄辣子鸡”的家常做法，汁香味浓，鲜辣过瘾（内附山东大饼做法）.mp4
├46. 厨师长教你：湖南名菜“血鸭”的第二种做法，原汁原味，香辣可口（宰杀画面可能会引起不适，不喜勿喷，谨慎观看）.mp4
├47. 厨师长教你：“香菇蒸滑鸡”的家常做法，鲜香嫩滑，营养美味.mp4
├48. 厨师长教你：“三杯鸡”的家常做法，汁香味浓，鲜嫩爽滑，特别下饭.mp4
├厨师长教你做菜：蔬菜类
├001. 厨师长王刚教你家常菜之四季豆肉末做法.mp4
├002. 厨师长2分钟教会你拔丝苹果的做法，简单易学，给女朋友们做起来.mp4
├003. 厨师长教你四川泡菜的做法，史上最有质量的讲解分析，先收藏起来.mp4
├004. 厨师长教你做一道干锅花菜，在家就能做出饭店的味道.mp4
├005. 厨师长教你凉拌（熟）青椒的做法，青椒原来还可以这么做（内含秘制凉拌汁配料）.mp4
├006. 厨师长教你如何在家做小炒茄子，史上最有质量的解说.mp4
├007. 厨师长教你肉末茄子煲正宗做法，这些实用的做菜知识花钱都买不来.mp4
├008. 厨师长教你“葱烧豆腐”的家常做法，这样做的豆腐又香又入味.mp4
├009. 厨师长教你“苦瓜煎蛋饼”的做法，史上最详细的讲解，先收藏起来.mp4
├010. 厨师长教你“凉拌青瓜（黄瓜）”的做法，以前做的不好吃原来是少了这一步.mp4
├011. 厨师长教你一道开胃小菜“酸辣萝卜片”，酸酸辣辣的，先收藏起来.mp4
├012. 厨师长教你“芹菜炒猪肉”的农家炒法，地道的家乡味道.mp4
├013. 厨师长教你“拔丝香蕉”的做法，软糯香甜表皮酥脆，先收藏起来.mp4
├014. 厨师长教你“虎皮酱青椒”的创新做法，很适合天气热没有食欲的朋友.mp4
├015. 厨师长教你“干煸四季豆”的家常做法，史上最全面的讲解，点赞.mp4
├016. 厨师长教你“西红柿炒蛋”的做法，美味多汁，先收藏起来.mp4
├017. 川菜厨师长教你“干锅土豆片”的正宗做法，好吃得停不下来.mp4
├018. 厨师长王刚教你一道：夏日开胃小吃“酸辣蒜薹”，酸辣爽口先收藏起来.mp4
├019. 厨师长教你东北家常菜，“地三鲜”的做法，比肉菜还香！.mp4
├020. 厨师长王刚教你一道：“长豆角炒肉末”家常小炒，好吃下饭，先收藏起来.mp4
├021. 厨师长教你一道营养早餐：“手工西红柿鸡蛋面”.mp4
├022. 厨师长教你一道：“家常豆腐”，家常味十足，超详细讲解.mp4
├023. 厨师长教你一道家常菜：“手撕包菜”，很全面的讲解.mp4
├024. 厨师长教你一道：“凉拌莴笋丝”，夏日开胃的爽口菜，先收藏起来.mp4
├025. 厨师长教你一道：“醋溜大白菜”的家常做法，口感爽脆，先收藏了.mp4
├026. 厨师长教你一道：少油型 “鱼香茄子”，简单易学，看一遍就会.mp4
├027. 厨师长教你一道素菜：“软烧南瓜”，口感软糯香甜，先收藏起来.mp4
├028. 厨师长教你：“炝拌牛心包菜” 的正宗做法，夏日开胃小菜，学起来.mp4
├029. 厨师长教你一道家常菜：“番茄煎鸡蛋”，老少皆宜，十分简单.mp4
├030. 厨师长教你：“茄角之恋” 的做法，绝对的私房菜，欢迎大家尝试.mp4
├031. 厨师长教你：“青椒炒鸡蛋” 的家常做法，味道很棒，先收藏了.mp4
├032. 厨师长教你一道：“白菜香菇汤”，普普通通的原料，不一样的鲜味，简单易学.mp4
├033. 厨师长教你：“盐水煮毛豆” 的家常做法，味道真赞，看球必备.mp4
├034. 厨师长教你：“炝炒豆芽” 的家常做法，味道真赞，前收藏起来.mp4
├035. 厨师长教你：“炝炒土豆丝” “酸辣土豆丝” 的家常做法，爽脆可口，先收藏起来.mp4
├036. 厨师长教你：“韭菜炒蛋” 的少油做法，美味又简单，大家学起来.mp4
├037. 厨师长教你：“凉拌青瓜(黄瓜)” 的第二种做法，让青瓜爽脆开胃，不加辣油不再油腻.mp4
├038. 厨师长教你：“韭菜丸子”“素丸子” 的家常做法，味道很赞.mp4
├039. 厨师长教你：“蜂窝玉米” 正宗做法，最后还可根据个人口味变通.mp4
├040. 厨师长教你：“爽口萝卜片” 的家常做法，天气炎热开胃下饭的良品.mp4
├041. 厨师长教你：“凉拌长豆角” 的家常做法，不怕夏天没食欲，很适合开胃.mp4
├042. 刚哥教你如何挑选萝卜，再教一道 “萝卜养生汤”，这几天天天喝这个\uD83D\uDE05\uD83D\uDE05\uD83D\uDE05.mp4
├043. 厨师长教你：“干锅花菜” 的正宗做法，在家做出饭店的好味道（高清重置版）.mp4
├044. 厨师长教你：“油炸花生米”最酥脆做法，原来有这么多小窍门，赶快学起来.mp4
├045. 厨师长教你：“上汤白菜” 的家常做法，清淡又营养 Braised Chinese Leaf Soup.mp4
├046. 厨师长教你：”番茄酱火锅汤底“的正宗做法，烧汤，火锅样样都行，适合不能吃辣的同学们.mp4
├047. 厨师长教你：“猪肉白菜烧粉条”的家常做法，一次能吃一大锅，十分美味.mp4
├048. 厨师长叫你：”炒牛心包菜“的做法，完整的技术总结，好吃不难的素菜.mp4
├049. 厨师长教你：如何挑选“老茄子”，满满的实用技巧，收藏起来.mp4
├050. 厨师长教你：“风味茄子”“烧茄子”的正宗做法，绝对的美味，比肉还好吃.mp4
├厨师长教你做菜：四川特色菜
├001. 厨师长教你：“泡椒牛蛙” 的正宗做法，真正的特色菜（内有宰杀画面，如有不适慎入）.mp4
├002. 厨师长教你 酸菜鱼 的做法，史上最完美的做法和讲解，先收藏起来.mp4
├003. 厨师长教你：“口水鸡”的正宗做法，现杀现做味道最鲜（有血腥画面，不喜勿喷，胆小勿入）.mp4
├004. 厨师长教你：“竹笋烧竹鼠”的创新做法，味道很赞，也很漂亮哦.mp4
├005. 厨师长教你：自贡“冷吃兔”的正宗做法，特别的鲜辣味道绝对令人回味无穷.mp4
├006. 厨师长教你做正宗 “麻婆豆腐”，高清重置版（内附刀口辣椒制作方法）.mp4
├007. 厨师长教你：“辣子鸡” 的正宗做法，史上最详细的讲解，先收藏起来.mp4
├008. 厨师长教你一道：自贡名菜 “小煎鸭”，味道正宗，先收藏起来.mp4
├009. 厨师长分享：“香葱蛋炒饭”的家常做法，满满的“锅气”，松散干香！.mp4
├010. 厨师长教你：“四川樱桃肉”“老式红烧肉”的做法，味道咸甜，不用一滴酱油，口感软糯满口肉香.mp4
├011. 厨师长教你：“麻辣香锅” 的正宗做法，保证好吃，回味无穷.mp4
├012. 厨师长教你：“川味牛肉面”的家常做法，麻辣过瘾味道安逸，大家学习起来！.mp4
├013. 厨师长教你一道川菜：“蒜苗回锅肉” 的正宗的做法，大家学起来（高清重置版）.mp4
├014. 厨师长教你一道：少油型 “鱼香茄子”，简单易学，看一遍就会.mp4
├015. 厨师长教你：招牌菜“盘龙茄子”的“终极”做法，卖相好看味道赞，刀工学习起来，去惊艳你的家人吧！.mp4
├016. 厨师长教你：年菜“梅菜扣肉”“咸烧白”的正宗做法，绝对是过年桌上最香的菜，想想都要流口水\uD83D\uDE05 Steamed pork with preserved salted vegetable.mp4
├017. 厨师长教你：“藿香烧鳝鱼””水煮鳝片“的正宗做法，四川眉山特色菜，色香味俱全！.mp4
├018. 厨师长教你：“家常辣椒酱”的做法，鲜辣且回味无穷，下饭做菜都可以！.mp4
├019. 厨师长教你：“柴火鸡和贴饼子”的正宗做法，柴火慢烧味道入骨，菜如其名（最后有试吃菜品环节）.mp4
├020. 厨师长教你：开店神器“大锅麻辣火锅底料”的做法，看炒料师傅每天是怎么工作的。降温了，提前炒些麻辣牛油火锅底料准备吃火锅！.mp4
├021. 厨师长分享：自贡川味“嫩炒猪肝”的详细做法，口感鲜嫩入味，四伯最爱真的特别嫩！.mp4
├022. 厨师长教你：“扣猪肘子”的家常做法，必学的年味大菜，大家学习起来！.mp4
├023. 厨师长教你自贡名菜：“生爆肥肠” 猛火急功代表菜，绝对正宗.mp4
├024. 厨师长教你年夜菜“沸腾鱼”创新做法，味道一流，先收藏起来.mp4
├025. 厨师长教你：“咸烧白”“扣肉”的饭店做法，年味浓郁味道赞，今年过年学起来！.mp4
├026. 厨师长教你 四川节日美食“粑粑肉”“蒸肉糕”的做法，味道鲜美营养丰富，也叫圆子或香碗.mp4
├027. 厨师长教你：“麻辣火锅底料”的硬核正宗做法，保证你过一个红红火火的年！Spicy hotpot soup base.mp4
├028. 厨师长教你：“烧牛腩”的后厨半成品做法，方便实用，可以变化出非常多美味的菜品！.mp4
├029. 厨师长教你：重庆江湖菜“太安鱼”的正宗做法，天气冷了吃一口全身都暖暖的 Tai’an Fish.mp4
├030. 厨师长教你：“麻辣冷吃牛肉” 的最新做法，麻辣鲜香，下酒神器.mp4
├031. 厨师长教你：“葱香鲫鱼”的家常做法，味道鲜美，鲜辣味川菜，不需要宽油.mp4
├032. 厨师长分享：“辣子鸡”的真家常做法，非宽油更家常，没有宽油也能有爱的味道！.mp4
├033. 又到了腌制四川腊肉的季节，老爸和四伯弄了半头过年猪100多斤，期待过年！.mp4
├034. 天冷了，让四伯买了些猪脑花，和家人一起吃一锅正宗麻辣火锅，看看四川人是怎么吃火锅的！.mp4
├035. 厨师长教你：“椒香腰片”的正宗做法，味道简直好极了，刀工学起来.mp4
├036. 厨师长教你：“口味猪肝”“爆炒猪肝”的家常做法，绝对好吃不腻，喜欢猪肝的朋友不要错过 Stir-fried pork liver.mp4
├037. 厨师长分享：“鱼香肉丝”的家常做法，味道巴适又下饭，正宗川味！.mp4
├038. 厨师长教你：“川式脆皮鱼尾” 的正宗做法，美味的创新菜，很是开胃.mp4
├039. 厨师长教你：“麻辣炭火烤鱼”的家常做法，鱼肉香酥入味，味道真的绝了！.mp4
├040. 厨师长教你：“开水白菜”的传统做法，百菜不如白菜，国宴级别的顶级川菜.mp4
├041. 厨师长教你：硬核年菜“卤猪头”的最香做法，年味大菜，必须收藏（老视频非高清，不喜勿喷）Braised Pig Face（Old version video）.mp4
├042. 厨师长分享：川渝爆款“肥肠鱼”的做法，鱼和肥肠的美味兼得，真的过瘾！.mp4
├043. 厨师长分享：“川味花椒鱼”的饭店做法，重油重辣重口味，但是真香！.mp4
├044. 王刚用新鲜牛腿肉分享：“冷吃牛肉”的家常做法，自贡盐帮名菜，味道真的是特别棒！绝对的下酒神器！.mp4
├045. 厨师长教你：“宫保鸡丁”的川味做法，保证正宗 Authentic Sichuan Kung Pao Chicken.mp4
├046. 厨师长教你：8种不同的包菜做法，这里总有一款属于你的菜（蒜香包菜，炝炒包菜，手撕包菜，包菜炒粉，凉拌包菜，熟拌包菜）.mp4
├047. 厨师长教你：“水煮鸡片”的饭店做法，口感鲜嫩好吃极了，过年给家人露一手！.mp4
├048. 厨师长教你：“辣烧甲鱼”的家常做法，口感软糯，鲜美下饭 (年前存货老视频).mp4
├049. 厨师长教你：家常小灶“麻婆豆腐”，再来聊聊麻婆豆腐的由来，为什么叫麻婆？.mp4
├050. 厨师长教你：“鱼香肉丝” 的老式做法，经典的川菜，在家也能做出来.mp4
├厨师长教你做菜：甜点
├01. 厨师长教你：“金丝香蕉球” “宽油土豆炸香蕉”，香甜可口，真的很不错！.mp4
├02. 厨师长教你：“挂霜核桃”“琥珀桃仁”的家常做法，这样做的核桃不塞牙，并且香酥脆甜.mp4
├03. 厨师长教你：年菜“炸甜肉”“甜酥肉”的家常做法，四川农村宴席上不能缺少的甜品.mp4
├04. 厨师长教你：“脆皮炸鲜奶”的粤式做法，口感外酥里嫩，味道一级棒！.mp4
├05. 厨师长分享：“玉米烙”的家常做法，比蜂窝玉米更适合牙口不好的老人吃，四伯很喜欢！.mp4
├06. 厨师长教你：“糖的质变”，糖色，挂霜，拔丝，冰糖葫芦，琉璃糖衣的专业做法，糖的最全面科普！.mp4
├07. 厨师长教你：“红糖凉糕”的传统做法，夏日消暑佳品！(请打开cc字幕看字幕).mp4
├08. 厨师长教你：“拔丝红薯”的更新做法，用这个小技巧能拔出1米以上的糖丝(请打开cc字幕看字幕).mp4
├09. 农村最传统的手工糯米糍粑做法，回忆儿时的味道，四伯一次能吃两斤(请打开cc字幕看字幕).mp4
├10. 厨师长教你： 糯米扣碗 的四川坝坝宴做法，软糯香甜，就是小时候的味道(请打开cc字幕看字幕).mp4
├11. 厨师长教你：“糖醋藕片”的宽油做法，酸甜酥脆，内附三种糖醋汁配方.mp4
├12. 厨师长教你：甜品“水晶南瓜”的家常做法，软糯晶莹，香甜可口.mp4
├厨师长教你做菜：小吃类
├01. 厨师长教你：“脆皮花生豆”的零食加工厂做法，香辣酥脆，果仁的经典做法，可以衍生出各种味道.mp4
├02. 王刚第一次尝试自己包粽子，让红案厨师做白案还需更多学习，味道不错，但米没泡够.mp4
├03. 厨师长教你：“糖的质变”，糖色，挂霜，拔丝，冰糖葫芦，琉璃糖衣的专业做法，糖的最全面科普！.mp4
├04. 厨师长教你：“红糖凉糕”的传统做法，夏日消暑佳品！(请打开cc字幕看字幕).mp4
├05. 厨师长教你：“麻辣花生”“酒鬼花生”的家常做法，口口香脆，值得一学.mp4
├06. 厨师长教你：“酱香头卤”的行业做法，里面全是硬核技巧，卤味店就靠这个了(请打开cc字幕看字幕).mp4
├07. 厨师长教你：“蔬菜煎饼”创新做法，简单营养的早餐之选(请打开cc字幕看字幕).mp4
├08. 厨师长分享：“糖炒栗子”和“栗子烧鸭”的做法，一栗两吃，谢谢兄弟！(请打开cc字幕看字幕).mp4
├09. 厨师长教你：“扬州炒饭”非家常做法，官方行业标准版，味道一级棒(请打开cc字幕看字幕).mp4
├10. 厨师长教你：“拔丝红薯”的更新做法，用这个小技巧能拔出1米以上的糖丝(请打开cc字幕看字幕).mp4
├11. 农村最传统的手工糯米糍粑做法，回忆儿时的味道，四伯一次能吃两斤(请打开cc字幕看字幕).mp4
├12. 厨师长教你：“炭烤生蚝”的详细做法，内附蒜蓉酱调料做法，和肥美的生蚝是绝配！(请打开cc字幕看字幕).mp4
├13. 厨师长教你： 姜葱炒生蚝 “香煎生蚝”的家常做法，鲜嫩可口，值得收藏(请打开cc字幕看字幕).mp4
├14. 厨师长教你：四川“担担面”的家常做法，麻辣鲜香，爽滑劲道.mp4
├厨师长教你做菜：鱼虾类
├01. 厨师长教你跳水鱼的正宗做法，史上最详细的讲解，快快分享给吃货们.mp4
├02. 厨师长教你一道红烧草鱼的做法，一看就是硬菜，先收藏起来.mp4
├03. 厨师长教你家常菜之油焖大虾的传统做法，好吃得停不下来.mp4
├04. 厨师长教你鱼炖豆腐(花鲢, 胖头鱼)的最新做法，色香味俱全，先收藏了.mp4
├05. 厨师长教你年夜菜“沸腾鱼”创新做法，味道一流，先收藏起来.mp4
├06. 厨师长教你在家制作“鱼火锅”和“正宗鱼丸” 光看着都流口水了啊.mp4
├07. 厨师长教你“糖醋鲤鱼”的正宗做法，好吃又好看.mp4
├08. 厨师长教你传统菜“西湖醋鱼”的做法，一看就有食欲，先收藏起来.mp4
├09. 厨师长教你 酸菜鱼 的做法，史上最完美的做法和讲解，先收藏起来.mp4
├10. 厨师长教你：‘’香煎螃蟹”的家常做法，先收藏起来.mp4
├11. 厨师长教你：“软烧花鲢”的家常做法，味道很鲜美，先收藏起来.mp4
├12. 厨师长教你一道季节美味：“十三香小龙虾”的做法，先收藏起来.mp4
├13. 厨师长教你一道家常菜：“蒜香鱼头”简单易学，收藏起来.mp4
├14. 厨师长教你：“虾仁滑蛋” 的家常做法，快学做起来.mp4
├15. 厨师长教你：“鱼头豆腐汤” 的新做法，营养丰富，适合老人孩子.mp4
├16. 厨师长教你：“干炸小河鱼” 的家常做法，酥脆可口，一口气吃十条.mp4
├17. 厨师长教你：“油焖大虾” 的正宗做法，高清重置版，味美鲜香.mp4
├18. 厨师长教你：自贡名菜：“冷吃鲫鱼” 的正宗做法，先收藏起来.mp4
├19. 厨师长教你：“麻辣小龙虾” 的正宗做法，光看着都流口水.mp4
├20. 厨师长教你一道川菜：“软烧黄骨鱼” 的正宗做法，先收藏起来.mp4
├21. 厨师长教你上海菜：“响油鳝丝”的家常做法，味道很赞，先收藏了.mp4
├22. 厨师长教你：“川式脆皮鱼尾” 的正宗做法，美味的创新菜，很是开胃.mp4
├23. 厨师长教你：“松鼠鱼” 的正宗做法，绝对的硬菜，刀工练起来.mp4
├24. 厨师长教你：“辣炒花甲(花蛤)” 的家常做法，一大盘真是经不住几筷子.mp4
├25. 厨师长教你：“宽油爱心菜(芙蓉虾仁)” 的做法，不喜欢宽油的同学可以忽略蛋黄\uD83D\uDE05.mp4
├26. 厨师长教你：“干烧鲤鱼” 的正宗做法，味道很赞，收藏起来.mp4
├27. 厨师长教你：创新菜 “椒香花鲢“，酸菜鱼的另一种做法，川味十足.mp4
├28. 厨师长教你：“焦溜鱼片” 的正宗做法，和溜肉段异曲同工，特别下饭.mp4
├29. 厨师长教你：家庭小炒 “姜葱蟹” ，十分鲜美，喜欢海鲜的朋友不要错过.mp4
├30. 厨师长教你：“干锅鲤鱼” 的正宗做法，宽油鲤鱼，川味十足.mp4
├31. 厨师长教你：“清蒸鲫鱼” 的正宗做法，肉嫩味鲜，营养健康.mp4
├32. 厨师长教你：“番茄鱼片”的家常做法，滋味鲜美，很适合老人孩子.mp4
├33. 厨师长教你：“冷锅鱼”的创新做法，鲜辣可口，喜欢吃鱼的同学们不要错过.mp4
├34. 厨师长教你：重庆江湖菜“太安鱼”的正宗做法，天气冷了吃一口全身都暖暖的 Tai’an Fish.mp4
├35. 厨师长教你：“鱼火锅”和“手打鱼丸”的正宗做法，汤浓肉鲜，居家必备！Fish Ball Soup Hotpot (高清重置版).mp4
├36. 厨师长教你：“四川椒香鱼”的家常做法，味道真的很赞，又一道硬菜.mp4
├37. 厨师长教你：“剁椒鱼头”的家常做法，绝对的简单快捷，轻松做出大菜（手机全屏观看效果最佳）.mp4
├38. 厨师长教你：“盐烧鲈鱼”的创新做法，做法新颖，味道很赞 Salt Clay Pot Bass.mp4
├39. 厨师长教你：“粉丝蒸花甲(花蛤)”的家常做法，特别适合老人孩子食用 Garlic Steamed Clams.mp4
├40. 厨师长教你：“鲜虾蒸蛋”“鸡蛋羹”的做法，家庭必备硬核小技巧 Silky Steamed Egg with Prawn.mp4
├41. 厨师长教你：“如何快速处理一条鱼”，这样做才能完全把鱼的腥味去除，大家学习起来 How to butcher a whole fish.mp4
├42. 厨师长教你：经典川菜“酸菜黄骨鱼”“酸汤黄辣丁”的正宗做法，一道营养丰富的家常菜 Pickled mustard-green and yellow-head catfish soup.mp4
├43. 厨师长教你：“如何片鱼片，切鱼排”，酸菜鱼水煮鱼沸腾鱼必备技巧！How to fillet a whole fish.mp4
├44. 厨师长教你：“辣炒田螺”的家常做法，香辣回味无穷，绝对的下酒神器 Spicy fried river snail.mp4
├45. 厨师长教你：“清蒸小龙虾”的创新做法，味道很赞，先收藏起来 Steamed crayfish.mp4
├46. 厨师长教你：“生焖鱼头”“砂锅鱼头”的家常做法，鲜嫩多汁，绝对下饭 Braised Fish Head in Casserole.mp4
├47. 厨师长教你：“干煎带鱼”的家常做法，香酥可口，特别好吃 Crispy oil-fried ribbon fish.mp4
├48. 厨师长教你：“红烧鲟鱼”的家常做法，鱼骨头爽脆而且很有嚼劲 Braised Sturgeon.mp4
├49. 厨师长教你：“大蒜烧鲶鱼”的家常做法，口感细腻味道非常鲜美 Garlic wild catfish, the taste is incredible.mp4
├50. 厨师长教你：用土灶烧“蒜蓉小龙虾”，四伯都说味道好极了，第四种小龙虾的做法！Crayfish in Garlic sauce.mp4
├厨师长教你做菜：猪肉类
├001. 川菜厨师长教你传统回锅肉正宗做法，好吃得停不下来.mp4
├002. 厨师长教你麻辣香肠的制作方法，一看就是好年货，先收藏起来.mp4
├003. 厨师长教你做一道东北家常菜猪肉炖粉条的做法，真的好吃的停不下来.mp4
├004. 厨师长教你一道农家味十足的 青椒肉丝，辣得真过瘾.mp4
├005. 厨师长教你黄笋烧排骨的家常做法，这做法真的非常香，先收藏起来.mp4
├006. 厨师长王刚教你家常菜之四季豆肉末做法.mp4
├007. 厨师长王刚教你东北菜锅包肉的传统做法，在家也能做出的好味道.mp4
├008. 厨师长王刚教你鱼香肉丝的家常做法，快收藏起来.mp4
├009. 厨师长王刚教你水煮肉片的传统做法，不用任何添加剂也能让肉嫩滑的秘密.mp4
├010. 厨师长教你蒜泥白肉的家常做法，讲解得很专业，先收藏起来.mp4
├011. 厨师长教大家常菜之红烧肉的详细做法，一学就会，先收藏了.mp4
├012. 厨师长教你糖醋排骨的传统做法，简单易学，真的很好吃.mp4
├013. 厨师长教你肉末茄子煲正宗做法，这些实用的做菜知识花钱都买不来.mp4
├014. 厨师长教你家常菜之“蚂蚁上树”，非常好吃，值得尝试.mp4
├015. 厨师长教你“青菜肉丸子汤”的家常做法，让不会煮汤的你一看就会.mp4
├016. 厨师长教你“芹菜炒猪肉”的农家炒法，地道的家乡味道.mp4
├017. 厨师长教你 玉米排骨汤 的做法，史上最有质量的讲解，先收藏起来.mp4
├018. 厨师长教你：“自贡小炒肉”的家常做法，简单易学，大家做起来.mp4
├019. 厨师长王刚教你一道：“长豆角炒肉末”家常小炒，好吃下饭，先收藏起来.mp4
├020. 厨师长教你：“花生莲藕炖猪脚” 家常的做法，老人孩子的最爱.mp4
├021. 厨师长教你：“糖醋排骨”的第二种做法，一看就是好菜，先收藏起来.mp4
├022. 厨师长教你一道蒸菜：“香菇豆豉蒸排骨”，豉香味浓，先收藏了.mp4
├023. 厨师长教你一道川菜：“蒜苗回锅肉” 的正宗的做法，大家学起来（高清重置版）.mp4
├024. 厨师长教你家常小炒：“青椒肉丝” 的第二种做法，史上最详细的讲解（内附肉丝最棒的处理方法）.mp4
├025. 厨师长教你东北菜：“溜肉段” 的家常做法，满满的干货，先收藏了.mp4
├026. 厨师长教你一道：自贡名菜“小煎排骨”，好吃的停不下来，先收藏.mp4
├027. 厨师长教你：“鱼香肉丝” 的老式做法，经典的川菜，在家也能做出来.mp4
├028. 厨师长教你：“玉米蒸排骨” 的家常做法，营养丰富，简单易学.mp4
├029. 厨师长教你：“红烧肉” 的第二种做法，实实在在的家常菜，肥而不腻.mp4
├030. 厨师长教你：“四喜丸子” 的家常做法，传统名菜，先收藏起来.mp4
├031. 厨师长教你：“山药排骨汤” 的家常做法，营养丰富，老人孩子的最爱.mp4
├032. 厨师长教你：“把子肉” 的家常做法，传统鲁菜，酱香味浓.mp4
├033. 厨师长教你：“蚂蚁上树” 的正宗做法(高清重置版)，一看就有食欲，先收藏起来.mp4
├034. 厨师长教你：“水煮肉片” 的正宗做法，这个味道很四川，内附有肉片上浆的新方法.mp4
├035. 厨师长教你：“冬瓜酥肉汤” 的家常做法，汤鲜味浓，很适合老人孩子.mp4
├036. 厨师长教你：“风味排骨” 的家常做法，蒜香排骨的新做法，十分好吃！.mp4
├037. 厨师长教你：东北菜 “锅包肉” 的正宗做法 (高清重置版)，酥脆可口，特别好吃.mp4
├038. 厨师长教你：“甜酥肉” 的做法，重口味宽油甜点？我们这边农村宴席的必备??.mp4
├039. 厨师长教你：“蒜香排骨”的家常做法，外酥里嫩，鲜香四溢 Crispy spare ribs with garlic.mp4
├040. 厨师长教你：“猪肉白菜烧粉条”的家常做法，一次能吃一大锅，十分美味.mp4
├041. 厨师长教你：“汆丸子汤”的最简单家常做法，口感细腻，鲜而不腻，营养丰富 Meatball Soup.mp4
├042. Vlog20 年味越来越浓了，王刚和老爸制作四川腊肉，忙的不亦乐乎.mp4
├043. 厨师长教你：年菜“梅菜扣肉”“咸烧白”的正宗做法，绝对是过年桌上最香的菜，想想都要流口水\uD83D\uDE05 Steamed pork with preserved salted vegetable.mp4
├044. 厨师长教你：硬核年菜“卤猪头”的最香做法，年味大菜，必须收藏（老视频非高清，不喜勿喷）Braised Pig Face（Old version video）.mp4
├045. 厨师长教你：年菜“腊味合蒸”的第二种做法，过年必备，四川过年的味道 Steamed Sichuan cured meat.mp4
├046. 厨师长教你：年菜“回锅肉”的家庭小灶做法，简单方便，在家做出饭店的味道（竖屏版，手机观看效果最佳）.mp4
├047. 厨师长教你：“砂锅豆腐”的创新做法，味美营养，家常味十足 Clay Pot Tofu.mp4
├048. 厨师长教你：“脆青瓜炒肉”的家常做法，爽脆的口感另一番感受 Fried pork with cucumber.mp4
├049. 厨师长教你：”挑选猪肉牛肉“和”正确切牛肉片牛肉丝“，绝对最实用的厨房技巧，学习起来 How to choose and cut the meat.mp4
├050. 厨师长教你：“炒肉丝不粘锅”的技巧，刀工和备肉的进阶技巧，肉丝的香很浓郁 The best way to prepare shredded pork.mp4
├厨师长教你做菜：主食类
├1. 厨师长教你：“扬州炒饭”非家常做法，官方行业标准版，味道一级棒(请打开cc字幕看字幕).mp4
├2. 厨师长分享：豉汁排骨煲仔饭，四伯品尝过后连说了十个“安逸” (请打开cc字幕看字幕).mp4
├3. 厨师长分享：皮蛋瘦肉粥，天冷煲一锅来喝，加点兄弟家的脐橙皮味道更巴适了(请打开cc字幕看字幕).mp4
├4. 厨师长教你：“咸骨粥”的家常做法，排骨香，粥鲜醇(请打开cc字幕看字幕).mp4
├5. 厨师长分享：甲鱼粥，用胆汁腌甲鱼肉，去腥提味还营养丰富(请打开cc字幕看字幕).mp4
├6. 厨师长教你：鲁菜“枣庄辣子鸡”的家常做法，汁香味浓，鲜辣过瘾（内附山东大饼做法）.mp4
├7. 厨师长教你：四川“担担面”的家常做法，麻辣鲜香，爽滑劲道.mp4
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