武氏烧饼:百年酥香里的冀中烟火传奇.docx

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武氏烧饼:百年酥香里的冀中烟火传奇——一炉烤出千层酥,一口尝尽市井香在河北衡水武强县的饮食谱系中,武氏烧饼是与武强年画齐名的“地域双宝”。这道始创于清末光绪年间的百年面点,以精制面粉为基、酥油起层...

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