浒湾油面:爽滑细腻、非遗传承的江西金溪经典手工面制作指南.docx

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浒湾油面:爽滑细腻、非遗传承的江西金溪经典手工面制作指南浒湾油面是江西金溪县浒湾镇的传统经典特产,又称“龙须贡面”,明末便见诸市场,清代曾被选为宫廷食品,2010年其制作技艺被列入第三批省级非物质文化...

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