椒盐猪手:酥脆香浓的徽派传统美食制作指南椒盐猪手是徽派传统美食中极具风味的肉食佳肴,凭借“外皮金黄酥脆、肉质软糯Q弹、椒盐香浓醇厚...
雷官板鸭:皮脆肉嫩的徽派传统美食制作指南雷官板鸭是徽派传统美食中极具代表性的经典腊味,源自安徽滁州来安县雷官镇,凭借“皮脆肉嫩、咸...
捞化:鲜醇软滑的福州传统特色小吃制作指南捞化是福州地区最具代表性的传统特色小吃,更是福州人日常早餐、午餐、夜宵的灵魂美味,凭借“汤...
琅琊酥糖:酥甜绵长的滁州传统糕点制作指南琅琊酥糖是安徽滁州的经典传统糕点,因琅琊山而得名,凭借“酥松易化、绵密无渣、清甜回甘、不粘...
口袋鸭:鲜醇浓润的徽派传统炖菜制作指南口袋鸭是安徽徽州地区极具代表性的传统炖菜,凭借“汤色奶白浓润、鸭肉酥嫩脱骨、鲜醇不油不腻、配...
蚵仔煎:外酥里嫩的闽南传统特色小吃制作指南蚵仔煎(闽南语称“蚵仔煎”,又称“海蛎煎”)是福建闽南地区(以泉州、厦门、漳州为核心)极...
ICS17.180.20A26中华人民共和国国家标准GB/T31430—2015中国传统色色名及色度特性Namesandcolorimetriccharacteristicsoftraditionalcolors...
ICS35.040L71中华人民共和国国家标准GB/T30851—2014信息技术传统蒙古文排序Informationtechnology—TraditionalMongoliansorting2014-06-2...
CECS360:2013中国工程建设协会标准村镇传统住宅设计规范Designcodefortraditionalresidenceintownsandvillages中国计划出版社五八文库wk.58...
鸳鸯面:双色劲道、卤香浓郁的传统特色面制作指南鸳鸯面是一道兼具颜值与美味的传统特色面食,因面条分为两种颜色、两种口感(或两种卤汁)...
面线糊:绵密鲜醇的福州传统特色小吃制作指南面线糊(福州方言称“面线糜”)是福建福州地区极具代表性的传统特色小吃,凭借“面线绵密顺滑...
米馒头:米香纯粹的浙闽传统发酵糕点米馒头是浙江、福建地区流传甚广的传统发酵糕点,又称“米糕”“发糕”,承载着两地百姓的烟火记忆与饮...
烧肝花:外焦里嫩、咸香入味的传统特色硬菜制作指南烧肝花是一道流传甚广的传统特色硬菜,以“色泽红亮、外焦里嫩、咸香入味、无腥不柴”为...
三层糕:层次分明、软糯香甜的传统特色糕点制作指南三层糕是一道流传广泛的传统特色糕点,以“层次分明、质地软糯、香甜不腻、入口即化”为...
皱纱肉:皮皱入味、肥而不腻的传统特色硬菜制作指南皱纱肉是一道流传已久的传统特色硬菜,以“猪皮起皱、色泽红亮、肉质软糯、肥而不腻、咸...
仙人冻:Q弹爽滑、清润解腻的传统特色小吃制作指南仙人冻是一道流传已久的传统特色小吃,兼具食疗与风味价值,以“质地Q弹、口感爽滑、清润...
青津果:酸甜脆嫩的闽南传统特色小吃制作指南青津果又称“青果脯”,是福建闽南地区极具代表性的传统特色小吃,更是闽南人日常休闲、生津开...
葡萄鱼:造型逼真的徽派传统名菜制作指南葡萄鱼是徽派传统名菜中的经典代表,源自安徽芜湖,凭借“造型逼真如葡萄串、外皮酥脆金黄、鱼肉鲜...
蛎饼:外酥里嫩的福州传统特色小吃制作指南蛎饼(福州方言称“蛎兜”“海蛎饼”)是福建福州地区极具代表性的传统特色小吃,更是福州人早餐...
莆田卤面:汤浓味厚的莆田传统特色小吃制作指南莆田卤面是福建莆田地区最具代表性的传统特色小吃,更是莆田人婚宴、寿宴、亲友团聚等重要场...

