酒店成本控制的具体方法.doc

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酒店成本控制的具体方法一、客房成本费用的控制二、餐饮成本的控制三、人力资源成本控制一、客房成本费用的控制客房经营作为旅游饭店经营的主要项目,其租金收入占整个旅游饭店的50%左右。因此,加强客房营业费...

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