广式蛋挞:酥皮嫩滑的经典广式茶点(完整制作指南).docx

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广式蛋挞:酥皮嫩滑的经典广式茶点(完整制作指南)在广式茶点谱系中,广式蛋挞凭借“酥皮层层酥脆、内馅嫩滑香甜”的特质,成为老少皆宜的经典美味。它分为“牛油蛋挞”和“酥皮蛋挞”两类,其中酥皮蛋挞以猪油...

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