六合牛脯:酱香醇厚的南京地域风味肉食.docx

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六合牛脯:酱香醇厚的南京地域风味肉食在南京的地方风味谱系里,六合牛脯是自带“咸香记忆点”的经典肉食——它不像酱牛肉那般粗犷,也不像卤牛肉那般清淡,却以“肉质紧实不柴、酱香透骨入味、切片不散不碎”的...

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