鸭油酥烧饼:江南烟火气里的酥脆咸香经典.docx

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鸭油酥烧饼:江南烟火气里的酥脆咸香经典鸭油酥烧饼是江南地区(以南京、扬州、常州一带最为出名)的传统街头小吃,核心灵魂是“鸭油”——用鸭油制作油酥,让烧饼外皮层层酥脆,内馅则以葱花、盐调味,咸香中带...

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