蜜饯捶藕:全藕宴中的御膳级甜蜜.docx

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蜜饯捶藕:全藕宴中的御膳级甜蜜蜜饯捶藕是江苏扬州宝应的标志性传统名点,作为省级非物质文化遗产“宝应全藕宴”的核心菜品,其历史可追溯至明清时期,相传曾是乾隆皇帝赞不绝口的御膳佳肴。这道美食因“以木锤...

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