窨糕:南通春日的软糯清甜糕点.docx

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窨糕:南通春日的软糯清甜糕点一、何为窨糕?——藏在“春日限定”里的南通滋味窨糕是江苏南通(尤以如皋、海安一带为盛)传统时令糕点,因“以糯米粉为皮,包裹豆沙或桂花馅,经蒸制后散发清甜香气”得名,“窨...

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