淮阴鸡粥蒲菜:春日限定的淮扬鲜品.docx

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淮阴鸡粥蒲菜:春日限定的淮扬鲜品一、何为淮阴鸡粥蒲菜?——藏在春味里的淮扬雅致淮阴鸡粥蒲菜是江苏淮安(古属淮阴)的传统名菜,属淮扬菜“时令细作”体系,以“鸡粥乳白绵密、蒲菜脆嫩无渣、鲜醇不腻”为核...

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