白运章包子:百年清真味,一笼藏保定.docx

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白运章包子:百年清真味,一笼藏保定——皮薄裹鲜馅,匠心传百年在河北保定的饮食谱系中,白运章包子是与保定驴火、槐茂酱菜齐名的城市味觉符号。这道始于1919年的清真美食,由回族厨师白运章创立,凭借“皮薄如...

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