拨御面:银丝缕缕凝匠心,汤汁浓醇显御味.docx

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拨御面:银丝缕缕凝匠心,汤汁浓醇显御味——一板面团拨银丝,一碗热面暖身心在河北承德隆化的饮食谱系中,拨御面是与平泉羊汤、承德驴火齐名的“冀北特色面食”。这道源于清代康熙年间的皇家美味,以优质荞麦面...

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