刀拨面配蘸糊糊:筋道面裹醇厚糊,一口尝透山西乡土风味.docx

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刀拨面配蘸糊糊:筋道面裹醇厚糊,一口尝透山西乡土风味——面劲糊香两相宜,乡土滋味藏匠心在山西乡土饮食中,“蘸糊糊”是极具烟火气的吃法,尤其适合搭配刀拨面这类筋道面食。当宽匀弹牙的刀拨面裹上浓稠细腻...

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