对夹:酥香沁骨的蒙汉融合味,一口藏着塞外烟火气.docx

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对夹:酥香沁骨的蒙汉融合味,一口藏着塞外烟火气在内蒙古赤峰及周边地区的饮食谱系中,对夹以其“外皮千层酥脆、内馅咸香多汁”的特质,成为兼具蒙汉饮食特色的经典美食。它以精制面粉制作酥皮,包裹卤制后再熏...

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