羊油馓子:酥脆咸香的传统小点,一口藏着烟火与民俗魂.docx

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羊油馓子:酥脆咸香的传统小点,一口藏着烟火与民俗魂在内蒙古西部、宁夏、甘肃等北方地区的传统饮食中,羊油馓子是一道自带“油香与酥脆”的经典面食。它以面粉为基础,羊油为灵魂,经和面、醒发、搓条、盘花、...

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