通辽肥牛:科尔沁草原的肉食瑰宝.docx

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通辽肥牛:科尔沁草原的肉食瑰宝在内蒙古的饮食版图中,若说正蓝旗奶豆腐是“白食(查干伊德)的灵魂传承”,那通辽肥牛便是“红食(乌兰伊德)的巅峰代表”。这道源自科尔沁草原腹地的顶级肉食,以“肉质细嫩、...

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