油墩子:金黄酥脆的江南街头烟火名片.docx

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油墩子:金黄酥脆的江南街头烟火名片在江南的街头饮食图谱中,油墩子是上海、苏州、无锡、潮汕等地刻入记忆的“市井小吃”,更是几代人童年里最鲜活的味觉符号。它以“外皮金黄酥脆、内里松软多汁、馅料咸鲜清甜...

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