焖羊肉：秋冬暖身的家常硬菜，一口藏着烟火与温情在北方乃至全国的秋冬饮食中，焖羊肉都是一道自带“暖意”的经典菜肴。它以新鲜羊肉（羊肋...
猫耳朵：指尖搓出的灵动劲道，一口尝透山西的家常滋味——耳形藏巧劲，汤卤衬本香在山西的家常面食谱系中，猫耳朵是最具“烟火气”的面食之...
罗圈烧饼：鏊子烤出的环形酥香，一口咬出北方烟火——环形藏巧思，酥韧满口香在河北、山东、河南等北方地区的街头巷尾，罗圈烧饼是一道自带...
阳泉漂抿曲：抿出来的晋东滑嫩，一口尝透阳泉鲜醇魂——蝌蚪形滑嫩身，煮出老阳泉滋味清晨的阳泉街巷，总有漂抿曲铺子的热气裹着香气飘出：...
羊油馓子：酥脆咸香的传统小点，一口藏着烟火与民俗魂在内蒙古西部、宁夏、甘肃等北方地区的传统饮食中，羊油馓子是一道自带“油香与酥脆”...
羊肉粥：鲜醇暖身的家常滋补，一口入魂的暖胃良方羊肉粥是一道兼具滋补与美味的经典家常粥品，以新鲜羊肉与大米为原料，搭配姜、葱等辅料慢...
熏鸡：烟火浸润的经典美味，一口藏着鲜香与匠心魂在我国南北各地的传统饮食中，熏鸡都是一道自带“烟火香气”的经典菜肴。它以整鸡（或鸡块...
凉拌蹄黄：弹嫩鲜醇的草原凉拌味，一口藏着游牧饮食巧思在内蒙古草原的饮食谱系中，凉拌蹄黄以其“肉质弹嫩、鲜醇不腻、酸辣开胃”的特质，...
赵家馆饺子：百年匠心包出的鲜香，一口尝尽唐山的烟火温情——皮薄透馅影，汁浓满口香在河北唐山的美食版图中，赵家馆饺子是一道自带“百年...
烤鹿腿：山林间的珍馐美味，一口焦香藏尽自然馈赠在我国东北、内蒙古东部等林区与草原交界地带，烤鹿腿曾是狩猎文化与山林饮食的重要组成部...
精品炒米：草原上的黄金谷物，一口香脆藏游牧智慧在内蒙古草原的饮食谱系中，精品炒米以其“颗粒饱满、香脆醇厚、耐储存易携带”的特质，成...
晋中油糕：炸出来的黄金祈福，一口咬透三晋甜香魂——金黄鼓泡甜糯心，炸出老晋中喜意每逢腊月廿三的祭灶日，晋中榆次的老巷里总能飘起胡麻...
